কিছু লোক আন্তরিকভাবে রান্না করতে পছন্দ করে, আবার কেউ কেউ তাদের প্রিয় রেস্তোঁরা থেকে খাবার অর্ডার করতে বা এটি বের করতে পছন্দ করে (আমরা আপনাকে দোষ দিই না)।
আপনি প্রথম বা শেষ হোক না কেন, আপনার বাড়িতে রান্নাওয়ারের একটি নির্ভরযোগ্য সেট থাকা উচিত। তবে আমরা এটি পেয়েছি: প্রত্যেকে সম্ভবত তাদের ব্যক্তিগত প্রয়োজন (এবং মানিব্যাগ) অনুসারে কিছুটা আলাদা কিছু খুঁজছেন।
সুতরাং, আপনি তৈরি থেকে ননস্টিক কুকওয়্যার খুঁজছেন বা ক্যারাওয়ের সিরামিক কুকওয়্যার, সস্তার বিকল্প বা কাউকে উপহার দেওয়ার জন্য সেরা কুকওয়্যার সেট করুন, আমরা আপনাকে covered েকে রেখেছি।
আমরা আপনার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছি এবং আপনার প্রিয় খাবারের সাথে সেরা খাবারগুলি (বা বামে) পরিবেশন করতে সেরা কুকওয়্যার ব্র্যান্ডগুলি পেয়েছি।
ক্যাসেরোলস এবং বেকিং ডিশ থেকে সমস্ত কিছু বিক্রি করে কুকারগুলিকে চাপ দেওয়ার জন্য সমস্ত কিছু বিক্রি করে এমন বিশ্বস্ত স্টোরগুলি আবিষ্কার করতে পড়ুন।
প্রতিটি কিটের প্রতিটি পণ্য ব্যবহারকারীর নির্দেশাবলী অনুসারে পরীক্ষা করা হয় - পাস্তা এবং সসগুলি একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা হয়, স্টিকস এবং পক্ষগুলি একটি ডাব্লিউকে রান্না করা হয়, এবং স্যুপ, স্টিউ এবং রুটি নেদারল্যান্ডসে তৈরি করা হয়। চুলায় তৈরি। আমরা এগুলি যথারীতি ব্যবহার করেছি, উত্তাপটি ঘুরিয়ে দিয়েছি এবং কখনও কখনও তাদের রাতারাতি ডুবিয়ে রেখে যাই। কিট পরিষ্কার করা কতটা সহজ? তারা কি অনেক জায়গা নেয়? এই অংশগুলির ওজন কত? আমরা আমাদের রেটিংগুলি নির্ধারণ করতে এবং আমাদের পর্যালোচনাগুলিকে আকার দিতে এই এবং অন্যান্য প্রশ্নগুলি বিবেচনা করি।
রাসায়নিক-মুক্ত ক্যারাওয়ে ব্র্যান্ডের সাথে স্বাস্থ্যকর রান্না ট্রেনে উঠুন। আমরা সিলান্ট্রো স্কিললেটটির বড় ভক্ত এবং ফলাফলগুলি সত্যই সুস্বাদু। প্রতিটি টুকরো সিরামিক প্রলিপ্ত এবং ক্রিম, নেভি, age ষি এবং একটি নতুন সীমিত সংস্করণ স্টেইনলেস স্টিল কুকওয়্যার সেট সহ বিভিন্ন পরিশীলিত রঙে উপলব্ধ যা খাবারের জন্য নিখুঁত ছুটির উপহার তৈরি করে।
সিলান্ট্রো কুকওয়্যারের একটি কাল্ট অনুসরণ রয়েছে এবং আমরা অবাক হই না। ব্র্যান্ডটি সুন্দর কুকওয়্যার সেটগুলি তৈরি করে যা বিভিন্ন স্টোভের সাথে খাপ খায়, তাই আপনি কোনও গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলায় রান্না করছেন কিনা তা আপনি আত্মবিশ্বাসী বোধ করতে পারেন। এই প্যানগুলির কোনওটিতেই কোনও বাজে টক্সিন থাকে না এবং এগুলি বিভিন্ন রঙে আসে।
আমাদের ব্যবসায়িক প্রতিবেদক ভিক্টোরিয়া জিয়ার্ডিনা বলেছেন, "আমি রাতের খাবারের জন্য পাস্তা রান্না করতে এর একটি বড় পাত্র ব্যবহার করে যতটা পছন্দ করি ঠিক তেমনই আমি যতটা না প্রাতঃরাশের জন্য একটি সিলান্ট্রো স্কিললেট ব্যবহার করতে পছন্দ করি।" "এটি কেবল ভাল দেখাচ্ছে না, এটি ঠিক পাশাপাশি সম্পাদন করে each প্রতিটি প্যানে রান্না করার সময় (পাত্র র্যাক বা ওভেন মিটস ব্যবহার করে) অবশ্যই উত্তোলন করা যেতে পারে এবং আমি পছন্দ করি যে তারা তাপমাত্রা 550 ডিগ্রি ফারেনহাইট সহ্য করতে পারে। এটি ওভেনে ব্যবহার করা যেতে পারে।
"যখনই আমি সিলান্ট্রো পাত্রগুলি ব্যবহার করি, তখনই আমি তত্ক্ষণাত মনে করি যে আমি সেরাটি ব্যবহার করছি," তিনি আরও বলেছিলেন। "প্রতিটি পণ্যের একটি মসৃণ বহির্মুখী এবং নন-স্টিক লেপ থাকে, সকালে স্ক্র্যাম্বলড ডিম থেকে টাকো থেকে রাতের সুস্বাদু থেকে সমস্ত কিছু তৈরি করে It এটি নিম্ন এবং উচ্চ তাপমাত্রায় উভয়ই ভাল কাজ করে এবং পুরোপুরি পরিষ্কারের পরেও স্থায়ী হয়।"
অন্তর্ভুক্ত: 10.5 ইঞ্চি স্কিললেট, id াকনা সহ 3-কোয়ার্ট সসপ্যান, id.৫-কোয়ার্ট ডাচ ওভেন id াকনা, id াকনা সহ 4.5-কোয়ার্ট সউটি প্যান, চারটি মডিউলার চৌম্বকীয় প্যানধারক এবং হুক সহ একটি ক্যানভাস id াকনা ধারক।
আমরা কয়েকটি সেরা হাঁড়ি এবং প্যানগুলি বিক্রি করি, এটি অস্বীকার করার দরকার নেই! আপনি যদি অনলাইনে আপনার প্রিয় পণ্যটির সাথে লেগে থাকতে চান তবে আমরা ব্র্যান্ডের সর্বদা প্যান 2.0 হোম কুক ট্রায়ো কেনার পরামর্শ দিই। মাত্র একটি প্যান দিয়ে আপনি ফুটন্ত, খাস্তা, বেক, ব্রাইস, রোস্ট, স্টিম, স্ট্রেন, পরিবেশন, pour ালা এবং আরও অনেক কিছু করতে পারেন।
আমাদের প্লেস কুকওয়্যারটি 100% পুনর্ব্যবহারযোগ্য অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি এবং আমরা এটির সাথে আরও সুখী হতে পারি না। এটিতে সীসা বা পিএফএও থাকে না, সুতরাং আপনি যদি ক্ষতিকারক ধাতুতে আপনার এক্সপোজারকে সীমাবদ্ধ করতে চান তবে এই ব্র্যান্ডটি ব্যবহার করে দেখুন। আমরা এই নির্দিষ্ট কুকওয়্যার সেট সম্পর্কে যা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তা হ'ল এটিতে একটি নেস্টেড ডিজাইন রয়েছে যা প্রচুর মন্ত্রিপরিষদের স্থান সংরক্ষণ করে। যদিও এই সেটটিতে কেবল তিনটি প্যান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে (প্রতিটি আলাদা আকার), আপনি যদি চান তবে আপনি একাধিক আকারে আমাদের জায়গাটি নিখুঁত পাত্রটি কিনতে পারেন, বা সমস্ত বাইরে গিয়ে নিখুঁত কুকওয়্যার সেটটি চয়ন করতে পারেন যাতে কোনও হোম কুকের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু রয়েছে। একটি ছোট সংস্থা বা পুরো পরিবারের জন্য সুস্বাদু এবং ফটোজেনিক খাবার প্রস্তুত করুন।
বাণিজ্যিক কৌশল ও বিকাশের আমাদের সহযোগী ব্যবস্থাপক সোফি ক্যানন বলেছেন: "আপনি যদি এটি সঠিকভাবে চিকিত্সা করেন তবে এটি দীর্ঘ সময় ধরে চলবে! আমি বলব আমি একটি আগ্রহী রান্না, তাই যখন উচ্চ তাপ বা নির্দিষ্ট অ্যাসিডিক উপাদানগুলির সাথে ব্যবহৃত হয়, হাঁড়ি এবং প্যানগুলি আলগা হয়ে যেতে পারে।" এর নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি অন্যান্য ব্র্যান্ডের তুলনায় দ্রুত। পারফরম্যান্সের ক্ষেত্রে, আমি সর্বদা প্যান মিনি এবং নিখুঁত পট মিনি ব্যবহার করি এবং চুলায় রাখি। আমি আমার নিজের খাবার রান্না করি, তাই মিনি আকারটি নিখুঁত এবং একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠ রয়েছে যা সহজেই মুছে যায়, যা পরিষ্কার করার সময় সময় সাশ্রয় করে ”"
সেটটিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: একটি id াকনা সহ একটি 4-লিটারের সসপ্যান, একটি id াকনা সহ একটি 2.6-লিটার সসপ্যান, একটি 1 লিটারের সসপ্যান একটি id াকনা সহ এবং 3 টি স্প্যাটুলা ভাঁজ করার জন্য।
"একবার আপনি সিরামিক ব্যবহার শুরু করার পরে, আপনি কখনই পিছনে ফিরে তাকাবেন না," ব্যবসায়িক সাংবাদিক মিসকা সালাইমন প্রতিফলিত করে। এক্সট্রেমার অনন্য সিরামিক পণ্যগুলি দক্ষ চীনা কারিগরদের দ্বারা হস্তশিল্প তৈরি করা হয়, এমনকি একটি এমনকি রান্নার পৃষ্ঠ এবং গরম সরবরাহ করে এবং অত্যন্ত হালকা ওজনের।
সেলিম্যান ব্যাখ্যা করেছেন, "সত্যি কথা বলতে, আমি এই ব্র্যান্ডটি যতটা পছন্দ করি তা পছন্দ করার আশা করিনি কারণ আমি সবসময়ই ভেবেছিলাম যে সমস্ত কিছুর স্বাদ ভাল এবং কাস্ট লোহা থেকে আরও ভাল দেখাচ্ছে," সেলিম্যান ব্যাখ্যা করেছেন। "আমি ভুল ছিলাম। গুণমান অনুসারে, আমি বলব যে এক্সট্রেমা ঠিক তত ভাল-মসৃণ, চকচকে এবং এতে কোনও ধাতু নেই যা খাবারে ফাঁস হতে পারে। সিরামিকগুলি খুব হালকা। এটিই আমি প্রথম লক্ষ্য করেছি। যখন এটি অবশ্যই রান্না করা সহজ করে তোলে যখন আপনি যখন কোনও কাস্ট লোহার পাত্র বা প্যানে ঘুরে বেড়াতে না পারেন তখন অবশ্যই রান্না আরও সহজ করে তোলে।"
তিনি আরও বলেছিলেন, "সিরামিক এবং কাস্ট লোহা সম্পর্কে আরও একটি আকর্ষণীয় বিষয়: কাস্ট লোহার সাথে, আপনি যদি দুর্ঘটনাক্রমে প্যানটিকে অতিরিক্ত গরম করে থাকেন তবে তাপমাত্রা কমিয়ে খাবারটি নষ্ট করা কঠিন হবে This এটি সিরামিকগুলির সাথে ঘটবে না। সহজেই চুলা থেকে সরানো এবং দ্রুত সেট আপ করা হবে This এটি প্রাথমিক রান্নাগুলির জন্য খুব দরকারী।"
অন্তর্ভুক্ত: 1-কোয়ার্ট traditions তিহ্যগুলি id াকনা সহ তাত্ক্ষণিক পাত্র, 1.5-কোয়ার্ট traditions তিহ্যগুলি id াকনা সহ তাত্ক্ষণিক পাত্র, 2.5-কোয়ার্ট traditions তিহ্যগুলি id াকনা সহ তাত্ক্ষণিক পাত্র, স্বাক্ষর 9 ইঞ্চি স্কিললেট এবং 100% জৈব সুতির হ্যান্ডলগুলির সাথে দুটি ওভেন মিটস।
নিউইয়র্ক পোস্টের পৃষ্ঠা সিক্স এবং পেজ নিউজপেপারগুলির ব্যবসায়িক সম্পাদক ক্যামেরিন লাসালা বলেছেন, "যে কেউ বহু বছর ধরে ব্যবসায় শিল্পে কাজ করেছেন, আমি কয়েক ডজন কুকওয়্যার ব্র্যান্ড চেষ্টা করেছি, তবে হেক্সক্ল্যাডই একমাত্র উপরে এবং তার বাইরেও চলে যান।" ছয়। সিদ্ধান্ত গ্রহণকারী।
"এগুলি সম্পূর্ণরূপে নন-স্টিক এবং খুব বহুমুখী। আপনি কি একটি ফ্লফি অমলেট রান্না করতে চান? সম্ভবত কিছু ফাইল্ট ম্যাগনন ভাজুন? কোনও সমস্যা নেই? প্রতিবারই আমি আমার প্রিয় হাঁড়ি এবং প্যানগুলি ব্যবহার করি (এবং অনেকগুলি রয়েছে) My আমার রান্না একটি নতুন স্তরে রয়েছে!"! "
সেট অন্তর্ভুক্ত: 12 ″ ব্যাসের ক্যাসেরোল পাত্র সহ টেম্পারড গ্লাস id াকনা, 10 ″ ব্যাসের ক্যাসেরোল পাত্র টেম্পারড গ্লাসের id াকনা সহ, 8 ″ ব্যাসের ক্যাসেরোল পাত্র, টেম্পারড গ্লাসের id াকনা সহ 2 কোয়ার্ট ক্যাসেরোল পাত্র, 3 কোয়ার্ট ক্যাসেরোল পাত্র, টেম্পার্ড গ্লাস id াকনা সহ 3 কোয়ার্ট ক্যাসেরোল পাত্র। এবং একটি id াকনা সহ একটি 8 লিটার সসপ্যান।
কেনাকাটা সহজ করতে, অ্যামাজন বেসিক কুকওয়্যার সেটগুলি চয়ন করুন। আপনার প্রয়োজন অনুসারে আপনার রান্নাটি কাস্টমাইজ করতে 15-পিস সেট, ননস্টিক বিকল্পগুলি এবং আরও অনেক কিছু চয়ন করুন।
এমনকি যদি আপনি কোনও ভাল রান্না না হন তবে হাতে রান্নাঘরের পাত্র থাকা স্মার্ট। এই পণ্যটি বাজেটের মধ্যে রয়েছে, অ্যামাজনে দুর্দান্ত পর্যালোচনা রয়েছে এবং এতে একটি নন-স্টিক লেপ রয়েছে। সর্পিল নীচে প্রতিটি প্যান জুড়ে তাপ বিতরণে সহায়তা করে এবং হ্যান্ডলগুলি স্পর্শে নরম এবং শীতল। তাদের সেরাটি দেখার জন্য, আমরা তাপটি খুব বেশি না ঘুরিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিই, তবে এটি অবশ্যই আপনাকে মধ্যরাতের স্ন্যাকস এবং সকালের ওটমিল থেকে বাঁচতে সহায়তা করবে।
ব্যবসায়িক সাংবাদিক কেন্ডাল কর্নিশ বলেছেন, "আমি যখন একটি ছোট অ্যাপার্টমেন্টে থাকতাম তখন এটি আমার প্রথম রান্নাঘর সেট ছিল।" "এটি কেবল কাজটিই করে না (এবং এটি ভাল করে দেয়), তবে এটির জন্য ভাগ্যের ব্যয় হয় না, সবকিছু পরিচালনা করা সহজ, এবং সবকিছু ডিশওয়াশার নিরাপদ। সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং উচ্চ মানের” "
সেটটিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: 8 ইঞ্চি ফ্রাইং প্যান, 10 ইঞ্চি স্কিললেট, id াকনা সহ 1.5-কোয়ার্ট সসপ্যান, id াকনা সহ 2-কোয়ার্ট সসপ্যান, id াকনা সহ 3-কোয়ার্ট সসপ্যান, id াকনা সহ 5-কোয়ার্ট সসপ্যান এবং পাস্তা মেশিন সহ 5-পিস কুকওয়্যার সেট। , চামচ, স্কিমার, চামচ এবং স্কিমার
1925 সাল থেকে, লে ক্রিউসেট (উচ্চারণ "লু-ক্রু-জা") বিশ্বজুড়ে রান্নাঘরে তার চিহ্ন রেখে গেছে। আপনি সাহসী, অবিচ্ছেদ্য রঙিন কাস্ট লোহা, দুর্দান্ত ফরাসি কারুশিল্প এবং ব্যতিক্রমী পারফরম্যান্সের উপর নির্ভর করতে পারেন।
আমরা জানি যে আপনি লে ক্রিউসেট জানেন। আপনি কিভাবে এটি করতে পারেন না? এই কুকওয়্যার ব্র্যান্ডটি আইকনিক, বিশেষত এর ডাচ ওভেন। আমরা পৃথক করে পছন্দ করি, এ কারণেই আমরা এই পাঁচ-পিস সেটটিকে এত বেশি পছন্দ করি। এটি ঠান্ডা স্টিউ তৈরি করতে (ডাচ ওভেনে) বা অন্যান্য খাবারের মধ্যে শাকসবজি বা প্রোটিন স্যাট করতে ব্যবহার করুন। রংধনুর প্রায় প্রতিটি রঙে উপলভ্য, আপনি এমনকি ডিভাইসটি পায়খানাটিতে রাখতে চাইবেন না।
"লে ক্রিউসেট একটি দুর্দান্ত, আইকনিক ব্র্যান্ড যা প্রতিটি গুরুতর হোম কুকের প্রশংসা করে," আমাদের ব্যবসায়িক আপডেটের সম্পাদক হলি জে কোলিকে প্ররোচিত করে। "ডাচ ওভেনের আমার প্রিয় অংশ, বিশেষত স্টিউস এবং রান্না করতে দীর্ঘ সময় নেয় এমন কিছু the
"1 থেকে 10 এর স্কেলে, আমি রান্নাওয়ারের গুণমানকে 10 টি রেট করব," তিনি আরও বলেছিলেন। "এটি গ্যাস, বৈদ্যুতিক এবং চুলা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত The অংশগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে প্যানে খাবার সংগ্রহ না করে, যা সঠিক গরম করার প্রচার করে।"
একটি 5.5-কোয়ার্ট রাউন্ড ডাচ ওভেন, একটি 1.75-কোয়ার্ট স্বাক্ষর ক্যাসেরোল ডিশ এবং একটি 9 ইঞ্চি স্বাক্ষর স্কিললেট অন্তর্ভুক্ত।
মাউভিয়েল এম'হেরিটেজ ফ্রান্সে তৈরি এবং নিখুঁতভাবে জালিয়াতি করে, কপার কুকওয়ারের ক্ষেত্রে এটি মাউভিয়েল এম'হেরিটেজের চেয়ে বেশি ভাল হয় না। যদিও এটি একটি বিনিয়োগ, রন্ধনসম্পর্কীয় পেশাদার এবং নবীনরা যারা ভাল খাবারের প্রশংসা করে এই ব্র্যান্ডটি পছন্দ করে এবং আমরাও তাই করি।
এই তামা রান্নাঘর একটি বিনিয়োগ। যাইহোক, এটি এমন কিছু যা আপনি আগত কয়েক বছর ধরে রাখতে পারেন এবং এমনকি ভবিষ্যতের প্রজন্মের কাছেও যেতে পারেন। এই ফরাসি তৈরি রান্নাঘরটি একটি দুর্দান্ত তাপ কন্ডাক্টর এবং এতে স্টেইনলেস স্টিলের হ্যান্ডলগুলি রয়েছে যা রান্না করার সময় আপনার হাতকে শীতল রাখে। আপনার যদি অতিরিক্ত হাঁড়ি বা খাবারের প্রয়োজন হয় তবে উইলিয়ামস সোনোমা 8-পিস সেট পাশাপাশি 12-পিস কপার সেট সরবরাহ করে।
কর্নিশ সেটটি সম্পর্কে বলেছিলেন, "একটি তামা রান্নাঘর সেট সম্পর্কে অবিশ্বাস্য কিছু রয়েছে, বিশেষত ফ্রান্সে তৈরি উচ্চ মানের মানের রান্নাঘর।" "এটি অবশ্যই আমার প্রিয় রান্নার উপাদান - এমনকি যে কোনও রান্নার জন্য কাস্ট লোহার চেয়েও বেশি। এই সেটটি একটি দুর্দান্ত পরিবারের উত্তরাধিকার যা আমার আগত প্রজন্মের জন্য ব্যবহার করবে ... বা কমপক্ষে প্রদর্শিত হবে।"
কিটে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: id াকনা সহ 1.9-কোয়ার্ট সসপ্যান, id াকনা সহ 3.6-কোয়ার্ট সসপ্যান, 3.2-কোয়ার্ট সাউট প্যান, 10.2 ইঞ্চি স্কিললেট এবং কপার ক্লিনারের 5-আউন বোতল।
সার্জিকাল স্টেইনলেস স্টিল 360 কুকওয়্যার আপনাকে কম রান্নার তেল ব্যবহার করে এবং পেটেন্টযুক্ত বাষ্প প্রযুক্তির সাথে দুর্দান্ত দেখায় কম এবং উচ্চ তাপমাত্রায় সমানভাবে রান্না করতে দেয়। কুকওয়্যার 360 হ'ল বাজারে সর্বোচ্চ মানের কুকওয়ারের একটি নির্ভরযোগ্য এবং চিত্তাকর্ষক নির্বাচন।
"360 কুকওয়্যার ব্র্যান্ডের আরও মনোযোগের প্রয়োজন," গিয়ার্ডিনা প্ররোচিত করে। "তবে, এর স্টেইনলেস স্টিলের রচনা এবং মার্জিত রচনাটি এটি কেবল রান্নার জন্যই নয়, ব্যবহার না করার সময় কাউন্টারটপে প্রদর্শনের জন্যও ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। ৩ 360০ কুকওয়্যারের প্রতিটি টুকরোতে পেটেন্টেড স্টিম প্রযুক্তি রয়েছে যা দ্রুত এবং সমানভাবে উত্তাপকে সর্বোত্তম শেষ ফলাফলের জন্য সহায়তা করে। ids াকনাটি বিশেষত দিকের মধ্য দিয়ে পালানোর পরিবর্তে খাবারের চারপাশে তাপ ফাঁদে ফেলার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।"
"প্লাস, যখন আমি রান্নার পরে প্রতিটি পাত্র বা প্যান ধুয়ে ফেলি, তখন আমি কখনই মনে করি না যে লেপ বা অভ্যন্তরটি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে," তিনি আরও বলেছিলেন। "এটি স্পষ্ট যে এই ব্র্যান্ডটি আমি দেখেছি এমন স্মুটেস্ট ফিনিস সহ সর্বোচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে Well সমস্ত পণ্য আজীবন ওয়ারেন্টি নিয়ে আসে।"
অন্তর্ভুক্ত: id াকনা সহ 8 ইঞ্চি স্কিললেট, id াকনা সহ 2-কোয়ার্ট সসপ্যান, id াকনা সহ 4-কোয়ার্ট সসপ্যান এবং স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনার।
অল-ক্লেড অর্ধ শতাব্দী ধরে কুকওয়্যার শিল্পে বিপ্লব ঘটাচ্ছে। পেনসিলভেনিয়ার ক্যাননসবার্গে জন্মগ্রহণকারী আমেরিকার স্টিল, কপার কোর এবং অ্যালুমিনিয়াম মার্কেটগুলিতে, অল-ক্লেড কোনওটির পরে দ্বিতীয় নয়।
ঠিক আছে, আমরা জানি এটি আরও ব্যয়বহুল কুকওয়্যার সেট, তবে এটির একটি তামা কোর রয়েছে! এটি দীর্ঘ সময় ধরে সমানভাবে রান্না করা দরকার এমন সস, গ্রাভি এবং এমন কিছু তৈরির জন্য অন্যতম সেরা উপাদান। হাঁড়ি এবং প্যানগুলিতে হ্যান্ডলগুলিতে একটি বাঁকা প্রোফাইল রয়েছে যা ধরে রাখতে আরামদায়ক এবং আমরা অবশ্যই তাদের মসৃণ চেহারা দ্বারা বিরক্ত হই না।
কর্নিশ বলেছিলেন, "অল-ক্লেড কুকওয়্যারের নকশাটি চিত্তাকর্ষক, কমপক্ষে বলতে গেলে।" "কোনও ফাঁক বা জয়েন্টগুলি ছাড়াই এটি পরিষ্কার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, যেন চুলায় রাখার আগে প্রতিটি অল-ক্লেড টুকরোটি রৌপ্যে ডুবিয়ে দেওয়া হয়েছিল।"
অন্তর্ভুক্ত: 10 ইঞ্চি স্কিললেট, id াকনা সহ 3-কোয়ার্ট স্যাট প্যান, id াকনা সহ 2-কোয়ার্ট সসপ্যান এবং id াকনা সহ 8-কোয়ার্ট সসপ্যান।
পেশাদার শেফরা তাদের প্রস্তুত খাবারগুলির উপর নির্ভর করে বিভিন্ন পাত্র ব্যবহার করে। তবে কিছু ধরণের কুকওয়্যার অন্যদের চেয়ে বেশি জনপ্রিয়।
রন্ধনসম্পর্কীয় পেশাদারদের দ্বারা পছন্দসই এক ধরণের কুকওয়্যার হ'ল স্টেইনলেস স্টিল। এটি অ্যাসিডগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় না, এমনকি তাপ বিতরণের জন্য একটি তামা কোর থাকতে পারে এবং এটি সস, ডিগ্রাজিং এবং স্যুটিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
শেফরা ব্যবহার করে এমন অন্য ধরণের কুকওয়্যার হ'ল কাস্ট লোহা। এটি এমন খাবারগুলির জন্য উপযুক্ত যা ধীর রান্না প্রয়োজন যেমন টানা শুয়োরের মাংস বা ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, পাশাপাশি ভাজা এবং স্যুটিংয়ের জন্য। কাস্ট লোহা সময়ের সাথে সাথে একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠ বিকাশ করতে পারে এবং তাপ ধরে রাখা এবং বিলুপ্ত করতেও দুর্দান্ত। আপনি যদি এই জাতীয় খাবারগুলিতে আগ্রহী হন তবে আমরা দৃ strongly ়ভাবে সুপারিশ করি যে আপনি লে ক্রিউসেটের দিকে মনোযোগ দিন। এটি শেষ পর্যন্ত নির্মিত এবং একটি স্বাক্ষর ডাচ ওভেন বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
এছাড়াও, কপার কুকওয়্যার শেফদের মধ্যে জনপ্রিয়। এটি এমন খাবারগুলির জন্য আদর্শ যা নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় যেমন সস বা সিরাপগুলিতে রাখা দরকার। এটি আরও ব্যয়বহুল, তবে এর সুবিধা হ'ল যথাযথ যত্নের সাথে এটি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে যেতে পারে।
আপনি যদি ননস্টিক কুকওয়্যার সম্পর্কে সতর্ক হন তবে আপনি একা নন। অনেকের কাছে একটি প্রধান উদ্বেগ হ'ল নির্দিষ্ট তাপমাত্রা পৌঁছে গেলে পার্টি- বা পলিফ্লুওরোওলকিল (পিএফএ) এর মতো বিষাক্ত পদার্থগুলি খাবারে ফাঁস করতে পারে। ভাগ্যক্রমে, এই দিনগুলিতে স্বাস্থ্যকর ননস্টিক কুকওয়্যারের কোনও ঘাটতি নেই।
আমাদের প্রিয় কুকওয়্যার ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যারাওয়ে কুকওয়্যার, যার একটি অ-বিষাক্ত আবরণ রয়েছে এবং আমাদের প্লেস কুকওয়্যার, যা পিএফএ এবং টেফলন ফ্রি এবং বায়োডেগ্রেডেবল প্যাকেজিংয়ে আসে। আরেকটি বিকল্প হ'ল স্টেইনলেস স্টিল কুকওয়্যার সেটগুলি ব্যবহার করা।
পোস্ট সময়: এপ্রিল -04-2024
